Sử dụng hộp xốp, hộp nhựa để đựng thức ăn là thói quen từ lâu của người Việt, tuy nhiên nó lại không nhận được nhiều sự ủng hộ từ giới chuyên gia sức khỏe và các nhà bảo vệ môi trường. Chính vì thế, ý tưởng hộp cơm bã mía ra đời và trở thành giải pháp thay thế hoàn hảo cho các loại hộp xốp dùng một lần.

Thực hư về các loại hộp cơm bã mía “dỏm” trên thị trường

Hộp bã mía được sản xuất từ 100% cellulose, thân thiện với môi trường nhờ khả năng phân hủy sinh học hoàn toàn và không sinh ra các chất vô cơ gây hại cho sức khỏe con người. Chính vì lý do này, hộp bã mía trở thành giải pháp thay thế hoàn hảo cho hộp nhựa, hộp xốp. 

Hộp bã mía trở thành giải pháp thay thế hoàn hảo cho hộp xốp, hộp nhựa

Hộp bã mía trở thành giải pháp thay thế hoàn hảo cho hộp xốp, hộp nhựa

Tuy nhiên, hộp cơm bã mía chỉ thực sự an toàn với môi trường và sức khỏe người dùng khi được sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn. Trong khi đó, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều sản phẩm hộp bã mía trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ và chưa được kiểm định về chất lượng. Những sản phẩm này được bán tràn lan trên các sàn thương mại điện tử khiến người tiêu dùng rất dễ mua nhầm. 

Có nên mua hộp cơm bã mía bán trên các sàn thương mại điện tử?

Chỉ cần gõ từ khóa “hộp bã mía” trên thanh tìm kiếm của các sản thương mại điện tử, bạn sẽ được gợi ý hàng trăm sản phẩm do nhiều cá nhân, đơn vị cung cấp. Sự đa dạng về kích thước, kiểu dáng và giá thành mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn. 

Tuy nhiên trước tình trạng hộp bã mía giá rẻ không rõ nguồn gốc, không được kiểm định về chất lượng, người tiêu dùng rất dễ mua phải những sản phẩm kém chất lượng, không đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người cũng như môi trường.

Chưa được kiểm chứng về độ an toàn

Theo Thạc sĩ Cao Anh Dương – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Mía đường Việt Nam, mía là sản phẩm rất khó tồn trữ. Nếu không xử lý đúng cách để lấy hết lượng đường trong mía, chúng dễ bị tấn công bởi nấm mốc và vi sinh vật phân hủy. Điều này sẽ tác động trực tiếp đến chất lượng hộp bã mía thành phẩm.

Chính vì vậy, chọn mua hộp cơm bã mía không có giấy tờ, thông tin, nhãn mác trên sản thương mại điện tử đồng nghĩa với việc, bạn đang đẩy sức khỏe của bản thân và khách hàng vào vùng nguy hiểm. Bởi mọi lời quảng cáo về quy trình, chất lượng sản phẩm từ người bán chỉ là lời nói suông mà không có dẫn chứng. Bạn chẳng thể biết được rằng sản phẩm mình mua có thực sự đạt chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hay không. 

Chỉ nên chọn hộp bã mía có thông tin, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Chỉ nên chọn hộp bã mía có thông tin, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Có thể gây độc từ chất keo kết dính

Cũng theo Thạc sĩ Cao Anh Dương, hộp bã mía không thể kết dính nếu không trộn thêm keo hoặc bột dính. Loại keo dễ kết dính nhất trên thị trường hiện nay là keo phenol fomandehit – một loại keo gây độc, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người và môi trường. 

Nếu trong hộp bã mía không rõ nguồn gốc bạn đang sử dụng có chứa loại keo này thì khả năng phơi nhiễm ra đồ ăn và làm ngộ độc là rất cao. Vì vậy, với những sản phẩm hộp cơm bã mía chưa được kiểm chứng về chất lượng, độ an toàn trên sàn thương mại điện tử thì bạn không nên sử dụng. 

Khả năng chịu nhiệt kém

So với hộp xốp, hộp nhựa thì hộp bã mía vượt trội hơn hẳn về khả năng đựng thực phẩm nóng, không bị nóng chảy hoặc phân rã khi gặp nhiệt độ cao. Vì vậy không gây độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng. 

Tuy nhiên, khả năng chịu nhiệt này không phải là tuyệt đối vì còn phụ thuộc vào công nghệ sử dụng và dây chuyền sản xuất của đơn vị sản xuất. Nếu chọn mua hộp bã mía không có thông tin nhãn mác, bạn hoàn toàn mù mịt về nơi sản xuất của những sản phẩm này. Đồng nghĩa với việc có cơ sở kiểm chứng về độ bền chắc cũng như độ an toàn của hộp bã mía khi đựng thức ăn nóng vào hộp.

Khả năng chịu nhiệt của hộp bã mía phụ thuộc vào công nghệ sản xuất

Khả năng chịu nhiệt của hộp bã mía phụ thuộc vào công nghệ sản xuất

Chính vì vậy khi mua hộp bã mía trên các sàn thương mại điện tử, bạn nên tìm hiểu và ưu tiên lựa chọn những đơn vị uy tín với nhà xưởng sản xuất quy mô lớn, được cấp đầy đủ các chứng chỉ về An toàn vệ sinh thực phẩm và là đối tác của nhiều chuỗi F&B lớn. Giá thành sản phẩm của những đơn vị không quá chênh lệch so với hộp bã mía không rõ thông tin, nguồn gốc. Kết hợp với những chương trình ưu đãi hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể mua sản phẩm hộp cơm bã mía chất lượng với giá thành tốt nhất. 

Bên cạnh hộp bã mía thì hộp giấy đựng thực phẩm cũng được đông đảo doanh nghiệp, cá nhân hoạt động trong ngành F&B lựa chọn. Sản phẩm hộp giấy đựng thực phẩm của New Star Paper được làm từ chất liệu giấy cupstock và giấy kraft cao cấp, nguyên liệu đi kèm cũng là những sản phẩm thân thiện với môi trường như: keo bột mì, mực đậu nành,… nhằm mang đến các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cộng đồng. 

Hiện nay, các sản phẩm của chúng tôi không chỉ được bày bán trên các trang thương mại điện tử như: Lazada, Shopee, Tiki, Alibaba, Amazon mà còn được phân phối trong các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc. Mọi thắc mắc về sản phẩm, vui lòng liên hệ với New Star Paper theo Hotline: 0364 667 155 hoặc fanpage Newstarpaper để nhận tư vấn và hỗ trợ. 

Developed by Tiepthitute
Facebook Messenger
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gọi ngay